春节饮食最不缺的就是“大鱼大肉”，摄入过多高脂肪、高热量的食物，会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担。因此，在饮食安排上，应在色、香、味的前提下，注意粗细粮搭配。餐桌上要做到荤素搭配，种类均衡。

因此，切勿贪杯。如果实在要喝那就控制好量，尽量小酌慢饮，不要空腹饮酒。新版《中国居民膳食指南》建议，成人如饮酒，一天饮用酒的酒精量不超过15g（相当于450ml啤酒，150ml葡萄酒，50m 38%度白酒，30ml高度白酒）。

春节期间，家里常常会准备很多零食，边看电视，边聊天，不知不觉中就吃掉很多。建议零食应选择以开胃、理气、消胀、降火为特点的食物，如苹果、香蕉等水果，富含膳食纤维，具有开胃通便的效果；花生、瓜子、巧克力等高脂肪零食应少吃；另外，像话梅、山楂片、薄荷糖等可适量品尝。其次，要多喝白开水或淡茶水，充足的水分能加快人体代谢，促进代谢废物的排出。